Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang sudah terkenal baik rasa
maupun kelezatan nya. Kita bisa menikmati berbagai macam jenis
spaghetti di restoran2 siap saji yang ada di sekitar kita. Bagi anda
yang suka memasak, tidak ada salah nya anda mencoba untuk
membuat spaghetti sendiri dirumah. Kita bisa mendapatkan bahan-bahan untuk membuat spaghetti di supermarket atau pasar swalayan.
Cara-cara dan Langkah Membuat Spaghetti Sendiri di rumah
Bahan-bahan membuat Spaghetti Sendiri Dirumah:
- 500 gram Spageti (tersedia di supermarket atau minimarket terdekat kok, gampang nyari nya)
- 250 gram Daging giling (di supermarket juga ada)
- 3 sendok makan Saus tomat
- 500 gram Tomat segar, diblender + sedikit air
- 2 sendok makan Tepung maizena
- 100 gram parutan Keju Cheddar
- 2 siung Bawang Bombay, rajang tipis-tipis
- 8 siung BAwang Putih, dicincang hingga halus
- 1 sendok makan bubuk Oregano
- Minyak goreng
- Minyak zaitun
- Sosis sapi dan bahan tambahan lain (jika diperlukan)
Cara Membuat Saus Spaghetti Sendiri di Rumah dan Penyajianya :
- 1. Rebuslah tomat yang sudah di blender dengan tambahan segelas air,
gunakan api kecil saja untuk merebusnya. Tunggu sampai mendidih lalu
tambahkan daging giling serta bubuk oregano, aduk-aduk perlahan hingga
merata sampai bertekstur kental seperti saus. Jika dirasa kurang kental,
tambahkan tepung maizena dan larutkan dengan air, tuangkan pada bahan
saus.
- 2. Masukkan saus tomat lalu gula sertakan garam secukupnya.
Tambahkan parutan keju secukupnya saja (sisakan) pada campuran bahan
saus. Cicipi hasil saus yang sudah kamu buat tadi agar yakin hasilnya
mantap, lalu angkat saus.
Cara Memasak Spaghetti:
- 1. Pertama-tama rebuslah 1 liter air dicampur dengan 2 sendok makan
minyak goreng, rebus hingga mendidih lalu masukkan spageti, dan
aduk-aduk hingga rata.
- 2. Setelah di rasa spageti sudah matang (Coba di makan 1 biji),
angkat dan tiriskan. Tambahakan 5 sendok makan minyak zaitun agar lebih
gurih, aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
Cara Penyajian Spaghetti :
- 1. Siapkanlah wajan yang berisi minyak goreng untuk menumis bawang
bombay dan bawang putih sampai layu dan keluar aroma harum. Tuangkan
saus spageti yang sudah kamu buat tadi, masak lagi hingga beraroma
harum.
- 2. Masukkan spageti kedalam saus yang masih panas lalu panaskan
dengan api kecil sambil di aduk secara perlahan hingga saus dan spageti
benar-benar tercampur rata. Jika kamu inginkan tambahkan sosis atau
bahan tambahan lainnya sesuai selera. Setelah dirasa cukup angkat lah
spageti dan Sajikan spageti dengan taburan parutan keju.
Catatan :
- Porsi resep diatas adalah untuk 8-10 orang.
- Selalu lebih baik membuat saus spageti sendiri daripada menggunakan
saus siap pakai karna lebih terjamin kualitas dan kebersihannya.
Pencarian yg berkaitan dengan artikel ini:
cara membuat saus spaghetti sendiri,
instagram for pc sign up,
cara buat spaghetti sendiri,
cara membuat spaghetti sendiri,
cara membuat saus pasta sendiri,
cara membuat saos spageti sendiri,
cara membuat bumbu spageti sendiri,
cara cara membuat spaghetti,
cara buat spageti,
cara memasak spaghetti
Tidak ada komentar:
Posting Komentar